賓館大廚配合時令，精心調製推出具有特色的高麗菜大餐、蘋果大餐、茶葉餐等、平日在山下吃不到的有機蔬果、以及現採野生水芹菜、水空心菜、雪裡紅等高山野菜，提供給喜愛嘗鮮的遊客最佳選擇。
梅花廳/楓味廳
團體合菜－梅花廳/楓味廳
餐飲介紹
早餐
用餐時間：07:00~09:00
消費方式：中式早餐(十人份) NT$1500/桌。
團體合菜
用餐時間：午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~20:00
消費方式：
- 七菜一湯合菜(十人份) NT$3000/桌(限午餐)。
菜色(依季節變化)：茶香元蹄．香酥野溪蝦．醬燒桂竹筍．武陵酸白菜．清蒸香草鱸魚．海鮮和風時蔬．高山高麗菜．美味燉湯．寶島水果．白飯。
- 八菜一湯合菜(十人份) NT$3500/桌起。
菜色(依季節變化)：蔥油雞．紫蘇梅排骨．番茄牛腩．鹽焗草蝦．XO杏鮑菇．武陵酸白菜．檸檬海上鮮．枸杞高麗菜．美味燉湯．寶島水果．白飯。